Hai mai pensato di poter vincere dei premi semplicemente riconoscendo dei formati di pasta? Tutti i giorni la troviamo nel nostro piatto, la assaporiamo, la cuciniamo, la usiamo per creare ricette sempre nuove, ma nessuno ci ha mai chiesto di mostrare la nostra “cultura” sull’argomento. Da oggi parte il gioco on-line che permetterà ai veri pasta lover di vincere fantastici premi.

Pastificio Fabianelli, con i brand Pasta Toscana e Maltagliati, riconferma la sua vocazione internazionale partecipando ad Anuga, il salone mondiale del settore Food & Beverage che si svolgerà a Colonia dal 5 al 9 ottobre.

L’Arezzo Calcio compie oggi 90 anni e Pastificio Fabianelli, partner della squadra per la stagione 2013-14 con i suoi brand Fabianelli e Pasta Maltagliati, vuole celebrarlo con una pagina sullo Speciale del Corriere di Arezzo.

Pastificio Fabianelli, con i brand Fabianelli e Pasta Maltagliati, annuncia una nuova partnership con U.S. Arezzo Calcio per la stagione 2013-14.

Una pasta di alta qualità non ha bisogno di condimenti troppo elaborati per esaltarne il gusto, bastano solo un filo d’olio extra-vergine di oliva e una foglia di basilico; tuttavia ogni formato si  sposa alla perfezione con un determinato tipo di sugo. Certo, quando torni a casa dopo una giornata densa di impegni, non vedi l’ora di gettare la pasta e condirla con il primo sugo che trovi pronto senza troppi ripensamenti. Inoltre esistono delle ricette “intoccabili” che prevedono abbinamenti codificati, come ad esempio gli spaghetti allo scoglio e le penne all’arrabbiata… ma come orientarsi tra gli altri innumerevoli condimenti? Ecco alcuni consigli per trovare i giusti abbinamenti.

Pasta Maltagliati parteciperà alla 59° edizione della fiera Summer Fancy Food, che si terrà dal 30 giugno al 2 luglio 2013 presso il Jacob K. Javits Convention Center a New York.

Pasta e vino, si sa, sono gli elementi che non possono mancare sulla tavola degli Italiani. Quello che non tutti sanno è come abbinarli tra loro in modo perfetto per esaltarne le qualità e fare bella figura con i propri commensali. Non esistono delle vere e proprie regole, ma dei consigli di carattere generale che, uniti al proprio gusto personale, aiutino ad orientare il palato verso accostamenti perfetti.