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Pasta Maltagliati …dal 1848 maestri pastai
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Tag: abbinare pasta e sugo

24 marzo 2014

Aglio, cipolla o scalogno… tu che soffritto fai?

Written by Ufficio stampa
aglio_cipolla
I condimenti per pasta, si sa, vanno un po’ a sentimento. Ci lasciamo influenzare da quello che mangiavamo da piccoli, dalle ricette della nonna e da quelle tipiche regionali, ci ispiriamo a quello che vediamo nei cooking show che...
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il Mondo della Pasta abbinare pasta e sugo, condimenti pasta, formati di pasta, soffritto Leave a Comment
29 luglio 2013

Come abbinare pasta e sughi: consigli in cucina #2

Written by Ufficio stampa
linguine_vongole_maltagliati
Una pasta di alta qualità non ha bisogno di condimenti troppo elaborati per esaltarne il gusto, bastano solo un filo d’olio extra-vergine di oliva e una foglia di basilico; tuttavia ogni formato si  sposa alla perfezione con un determinato...
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