La pasta all’uovo rappresenta insieme alla pasta secca di semola di grano duro uno dei simboli dell’eccellenza culinaria italiana.
Acqua e grano duro, ingredienti semplici che restituiscono uno dei piatti più conosciuti e apprezzati della cucina italiana. Pasta Maltagliati una tradizione nata a metà ‘800 sinonimo ancora oggi di una qualità che si fonda su un perfetto equilibrio...