Molti di noi si chiedono come sia possibile cuocere la pasta in anticipo senza farla sembrare scotta e priva di sapore. In effetti, tutti i ristoranti utilizzano questo sistema per preparare le loro ricette più appetitose e anche alcune...
Una delle prime pietanze tabù quando ci si mette a dieta è il piatto di pasta, malgrado essa rappresenti una preziosa fonte di energia per l’organismo. Del resto la dieta mediterranea, uno dei più completi e apprezzati regimi alimentari...
Una domanda cruciale per tutti coloro che si mettono ai fornelli è la seguente: quanta pasta devo cucinare? La risposta non è univoca: bisogna tenere in conto, infatti, una serie di fattori fondamentali. Scopriamoli insieme!